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25 décembre 2011 7 25 /12 /décembre /2011 20:23

Pour l'apéritif de Noël ....

 

Pour 16 bricks il faut

 

8 feuilles de bricks coupées en 2

une demi buche de chevre

2 pommes (une granny et une jonagold pour moi)

1 cuillère à soupe de miel liquide

1 noisette de beurre

 

Préchauffer le four à 180°

Dans une poele faire fondre la noisette de beurre et mettre les pommes coupées en dés.

Lorsque les dés de pomme sont cuits (environ 10 minutes à feu doux), mettre le miel.

Laisser chauffer qq minutes puis retirer du feu.

Couper les feuilles de briks en deux , les plier en deux

Déposer une demie tranche de buche de chevre et 1 cuillère a soupe de pommes

Refermer la brick pour former un triangle et faire cuire au four environ 10 minutes.012-copie-1.JPG


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