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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 23:31

Il faut

 

150 g de farine

1 sachet de levure chimique

10 cl de lait entier

10 cl d'huile d'olive

3 oeufs

100 g de comté rapé

50 g d'olives vertes

une poignée de pistaches

100 g de chorizo coupé en dés

 

Préchauffer le four themostat 180°

Mélanger la farine et les oeufs.

Ajouter la levure puis le lait préalablement chauffé et l'huile d'olive.

Terminer par le comté, le chorizo, les pistaches et les olives.

Faire cuire dans un moule à cake environ 45 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler et de couper en tranches pour l'apéro.

 

 

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