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31 mai 2011 2 31 /05 /mai /2011 10:43

A la demande de Manue, voiçi la recette du gateau à la crème de marron.

Personnellement je le fais dans le moule tablette mais j'attend avec impatience de voir les photos de la version individuelle (n'est-ce pas Manue ?)

 

Il faut

2 oeufs

250 g de crème de marron

25 g de farine

50 g de beurre

une pincée de sel

 

Préchauffer le four thermostat 170°

Mélanger la créme de marron et le beurre mou.

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Monter les blancs en neige.

Mélanger les jaunes avec la crème de marron et le beurre

Ajouter la farine et enfin les blancs en neige.

Faire cuire pendant environ 30 minutes.

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